Comment faire du porc à la ciboulette émincé

Comment faire du porc à la ciboulette émincé

Au cours des 10 derniers jours, les sujets d'actualité et les contenus brûlants sur l'ensemble d'Internet se sont principalement concentrés sur l'alimentation, l'alimentation saine et les méthodes de cuisine maison. Parmi eux, l'émincé de porc à la ciboulette, en tant que plat classique fait maison, a beaucoup retenu l'attention. Cet article présentera en détail comment préparer du porc à la ciboulette râpé et joindra les données structurées associées pour vous aider à maîtriser facilement ce délicieux plat.

1. Préparation des ingrédients pour le porc émincé à la ciboulette

Faire du porc émincé à la ciboulette nécessite les ingrédients suivants :

2. Étapes de préparation du porc émincé à la ciboulette

1.Préparer les ingrédients: Lavez les poireaux et coupez-les en tronçons d'environ 3 cm de long ; couper le filet de porc en fines lanières, ajouter la sauce soja légère, le vin de cuisson, le poivre blanc et un peu de sel, laisser mariner 10 minutes ; émincer le gingembre et l'ail et réserver.

2.Porc effiloché frit: Faites chauffer une poêle avec de l'huile froide, versez 15 ml d'huile de cuisson, ajoutez le gingembre et l'ail émincés et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, ajoutez le porc émincé mariné, faites sauter rapidement jusqu'à ce qu'il change de couleur, sortez-le et réservez.

3.Poireaux frits: Versez 15 ml d'huile de cuisson dans la casserole. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez la ciboulette. Faire sauter rapidement à feu vif pendant 1 minute. Ajoutez un peu de sel au goût.

4.Mélanger les sautés: Versez l'effiloché de porc frit dans la marmite et faites sauter uniformément avec les poireaux. Vous pouvez ajuster la quantité de sel selon vos goûts personnels avant de servir.

3. Valeur nutritionnelle du porc émincé à la ciboulette

Le porc effiloché à la ciboulette est non seulement délicieux, mais a également une riche valeur nutritionnelle :

4. Conseils pour le porc à la ciboulette émincé

1.Sélection des matériaux: Choisissez des poireaux frais et aux couleurs vives, et choisissez des parties de filet de porc fraîches et tendres.

2.chaleur: Lorsque vous faites frire les poireaux, faites-les revenir rapidement à feu vif pour conserver leur texture croustillante.

3.assaisonnement: Le porc émincé ne doit pas être trop salé lors de la marinade. Il peut être ajusté ultérieurement selon vos goûts personnels.

4.correspondre: L'effiloché de porc à la ciboulette peut être accompagné de riz ou de nouilles pour un meilleur goût.

5. Résumé

L'émincé de porc à la ciboulette est un plat fait maison simple et nutritif qui convient à la cuisine familiale quotidienne. Grâce à l'introduction de cet article, je pense que vous maîtrisez les étapes et techniques clés de la fabrication du porc à la ciboulette émincé. Venez l'essayer en cuisine et préparez de délicieux porc à la ciboulette émincé pour votre famille !