Que manger en cas de carence en vitamine E ? 10 aliments naturels pour vous aider à vous ressourcer rapidement
La vitamine E est un puissant antioxydant essentiel à la santé humaine. Il protège les cellules des dommages causés par les radicaux libres, ralentit le vieillissement, renforce l’immunité et favorise une peau et des cheveux sains. Un manque de vitamine E peut entraîner une faiblesse musculaire, des problèmes de vision, une diminution de l’immunité et d’autres symptômes. Alors, quels aliments sont riches en vitamine E ? Ce qui suit est un programme de supplémentation en vitamine E qui a fait l'objet de vives discussions sur Internet au cours des 10 derniers jours, présenté sous forme de données structurées.
1. Top 10 des aliments naturels riches en vitamine E

| nom de la nourriture | Teneur en vitamine E (pour 100g) | Façon recommandée de manger |
|---|---|---|
| Amandes | 25,6 mg | A consommer tel quel ou à ajouter aux salades |
| graines de tournesol | 35,17 mg | Servir en collation ou saupoudré de yaourt |
| noisette | 15 mg | Mélanges de noix ou torréfaction |
| épinards | 2,03 mg | Sauté ou froid |
| avocat | 2,07 mg | Faire des salades ou des vinaigrettes |
| huile d'olive | 14,35 mg | Cuisson à froid ou à basse température |
| Brocoli | 1,45mg | Vapeur ou sauté |
| mangue | 1,8mg | A manger directement ou en jus |
| la morue | 2,8mg | Griller ou cuire à la vapeur |
| cacahuètes | 8,33 mg | Beurre de cacahuète ou manger tel quel |
2. Symptômes courants d’une carence en vitamine E
Si vous ressentez fréquemment les symptômes suivants, vous souhaiterez peut-être rechercher une carence en vitamine E :
1.faiblesse ou douleur musculaire: Une carence en vitamine E peut entraîner un dysfonctionnement neuromusculaire.
2.problèmes de vision: Une carence à long terme peut entraîner une dégénérescence rétinienne.
3.Peau sèche ou qui démange: La vitamine E est essentielle à la santé de la peau.
4.Diminution de l'immunité: Facile à attraper un rhume ou une infection.
5.anémie: Une carence en vitamine E peut affecter la durée de vie des globules rouges.
3. Comment compléter scientifiquement la vitamine E ?
1.alimentation diversifiée: Ne vous contentez pas d’un seul aliment, il est recommandé d’utiliser une variété d’ingrédients riches en vitamine E.
2.Apport modéré: L'apport journalier recommandé pour les adultes est de 15 mg. Une consommation excessive peut provoquer des effets secondaires.
3.Faites attention aux méthodes de cuisson: La vitamine E est facilement endommagée par les températures élevées, il est donc recommandé de la cuire à basse température ou de la manger crue.
4.Manger avec du gras: La vitamine E est une vitamine liposoluble et sa consommation avec des graisses saines peut améliorer le taux d'absorption.
4. Recettes populaires recommandées à base de vitamine E
1.Coupe d'énergie aux noix: Mixez les amandes, les graines de tournesol, les noisettes, ajoutez le yaourt grec et le miel.
2.salade d'avocat: Coupez l'avocat, les épinards et la mangue en cubes, et arrosez d'huile d'olive et de jus de citron.
3.Morue grillée au brocoli: Morue grillée à l'huile d'olive et servie avec du brocoli vapeur.
5. Choses à noter
1. Les suppléments de vitamine E doivent être pris sous la supervision d’un médecin, en particulier pour les personnes prenant des médicaments anticoagulants.
2. Bien que les aliments à base de noix soient riches en nutriments, ils sont riches en calories et leur consommation doit être contrôlée.
3. Si les symptômes de carence en vitamine E persistent depuis longtemps, il est recommandé de consulter un médecin à temps.
Avec une alimentation appropriée, vous pouvez facilement obtenir suffisamment de vitamine E. N’oubliez pas que les aliments complets sont toujours la meilleure source de nutriments !
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