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Que manger en cas de carence en vitamine E ?

2025-11-06 12:55:27 en bonne santé

Que manger en cas de carence en vitamine E ? 10 aliments naturels pour vous aider à vous ressourcer rapidement

La vitamine E est un puissant antioxydant essentiel à la santé humaine. Il protège les cellules des dommages causés par les radicaux libres, ralentit le vieillissement, renforce l’immunité et favorise une peau et des cheveux sains. Un manque de vitamine E peut entraîner une faiblesse musculaire, des problèmes de vision, une diminution de l’immunité et d’autres symptômes. Alors, quels aliments sont riches en vitamine E ? Ce qui suit est un programme de supplémentation en vitamine E qui a fait l'objet de vives discussions sur Internet au cours des 10 derniers jours, présenté sous forme de données structurées.

1. Top 10 des aliments naturels riches en vitamine E

Que manger en cas de carence en vitamine E ?

nom de la nourritureTeneur en vitamine E (pour 100g)Façon recommandée de manger
Amandes25,6 mgA consommer tel quel ou à ajouter aux salades
graines de tournesol35,17 mgServir en collation ou saupoudré de yaourt
noisette15 mgMélanges de noix ou torréfaction
épinards2,03 mgSauté ou froid
avocat2,07 mgFaire des salades ou des vinaigrettes
huile d'olive14,35 mgCuisson à froid ou à basse température
Brocoli1,45mgVapeur ou sauté
mangue1,8mgA manger directement ou en jus
la morue2,8mgGriller ou cuire à la vapeur
cacahuètes8,33 mgBeurre de cacahuète ou manger tel quel

2. Symptômes courants d’une carence en vitamine E

Si vous ressentez fréquemment les symptômes suivants, vous souhaiterez peut-être rechercher une carence en vitamine E :

1.faiblesse ou douleur musculaire: Une carence en vitamine E peut entraîner un dysfonctionnement neuromusculaire.

2.problèmes de vision: Une carence à long terme peut entraîner une dégénérescence rétinienne.

3.Peau sèche ou qui démange: La vitamine E est essentielle à la santé de la peau.

4.Diminution de l'immunité: Facile à attraper un rhume ou une infection.

5.anémie: Une carence en vitamine E peut affecter la durée de vie des globules rouges.

3. Comment compléter scientifiquement la vitamine E ?

1.alimentation diversifiée: Ne vous contentez pas d’un seul aliment, il est recommandé d’utiliser une variété d’ingrédients riches en vitamine E.

2.Apport modéré: L'apport journalier recommandé pour les adultes est de 15 mg. Une consommation excessive peut provoquer des effets secondaires.

3.Faites attention aux méthodes de cuisson: La vitamine E est facilement endommagée par les températures élevées, il est donc recommandé de la cuire à basse température ou de la manger crue.

4.Manger avec du gras: La vitamine E est une vitamine liposoluble et sa consommation avec des graisses saines peut améliorer le taux d'absorption.

4. Recettes populaires recommandées à base de vitamine E

1.Coupe d'énergie aux noix: Mixez les amandes, les graines de tournesol, les noisettes, ajoutez le yaourt grec et le miel.

2.salade d'avocat: Coupez l'avocat, les épinards et la mangue en cubes, et arrosez d'huile d'olive et de jus de citron.

3.Morue grillée au brocoli: Morue grillée à l'huile d'olive et servie avec du brocoli vapeur.

5. Choses à noter

1. Les suppléments de vitamine E doivent être pris sous la supervision d’un médecin, en particulier pour les personnes prenant des médicaments anticoagulants.

2. Bien que les aliments à base de noix soient riches en nutriments, ils sont riches en calories et leur consommation doit être contrôlée.

3. Si les symptômes de carence en vitamine E persistent depuis longtemps, il est recommandé de consulter un médecin à temps.

Avec une alimentation appropriée, vous pouvez facilement obtenir suffisamment de vitamine E. N’oubliez pas que les aliments complets sont toujours la meilleure source de nutriments !

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